切菜的工作。
沈大伯和沈二伯虽然是负责烧炕的人，但也是第一次体会到土炕的威力，已经围着研究了好半天，此时也颇为遗憾的点头附和：“可不是，住镇上那会儿还行，孩子们闲的没事，正好每天砍柴劈柴，但现在进了城，柴米油盐都要花钱买，还真是烧不起。”
扑克跟需要一定门槛的叶子戏不同，只要记住一副牌的花纹样式，不识字的人照样玩得风生水起，加上赌注是贴纸条而不是钱，伯父们也没有了后顾之忧，几人很快玩成一团。
沈家旺笑道：“城里大家都烧木炭灌汤婆子，也不错了。”
眼见大家都忙得热火朝天，沈丽姝也没有干坐着，主动承担了洗葱扒蒜的任务。
好在这会儿沈大伯沈二伯在沈丽姝的提醒下把炕烧热了，连带着整间屋子都暖烘烘起来，沈家旺便让闺女留屋里了，他自己也送完徐师傅，又匆匆回到温暖的室内，搓着手一阵感叹，“难怪姝娘非要让徐师傅盘这什么炕，还因为一知半解拆掉重来过几回，前前后后废了不少精力。现在看看，大冬天能在屋里暖和得穿单衣，耗费再多精力也是值得的！唯一不好的就是太费柴火，一般人烧不起。”
“说不准，上回好像听说他县衙有些事，要玩两天回京过年，我去那边瞧瞧！”说走就走，外面天寒地冻，也挡不住沈爹跟好兄弟分享快乐的心情，把马身上的绳套解开，翻身骑上就走。
沈丽姝这会儿便拉上她和沈大伯沈二伯凑一桌。
虽然在沈丽姝他们的推动下火锅风靡汴京，但大家还是更习惯叫锅子。
“都带了，晚上是不是要吃锅子？”
沈家旺和齐青也赶在天黑前到了庄子。
因为离得近，动工期间齐青没少过来打转，亲眼看着它一点点建成直至完工，此时也没必要再去参观什么，进了大门便直奔沈丽姝他们在的屋子。
路上沈家旺说了闺女要请他们吃锅子，汤底的香味也正顺着门窗细缝飘出，齐青早有心理准备，不想推门而入的瞬间，还是被扑面而来的惊呆了，“这是在屋里烧了多少炭，一进门就热得我冒汗了！”
定睛一看更是怀疑人生，“不对，屋里也就一个炉子，哪来这么热乎的？”
沈丽姝知道，老爹等炕烧起来才想起请齐叔叔来聚餐，多半就是要显摆他们这独一无二的土炕，便也不剥夺他的快乐，只笑眯眯卖关子：“不如齐叔叔猜一猜是怎么回事？”
齐叔叔猜不出来，也没耐心猜，催着他们赶紧揭晓谜底，沈家旺便乐颠颠带他去看神奇的火炕，成功听到了齐叔叔的惊叹声。
几个大男人又开始蹲在那边研究了半天土炕，火锅和备好的食材也一一端上桌，众人才收了好奇心，围坐一起开始涮菜。
屋外冰天雪地，屋里热火朝天，还有美
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